قنادان در عید غدیر کام مردم را شیرین کردند/ پذیرایی از راهپیمایان علوی با یک تن و دویست کیلوگرم کیک
بهگزارش پایگاه اطلاعرسانی اتاق اصناف تهران، رئیس اتحادیه صنف دارندگان قنادی، شیرینیفروشی و کافه قنادی تهران، انجام هرگونه مصاحبه در روزهای اخیر را قویاً تکذیب کرد.
علی بهرهمند، رئیس اتحادیه صنف دارندگان قنادی، شیرینیفروشی و کافه قنادی تهران گفت: قیمت ها در صنعت قنادی دستوری نیست و پودر کاکائو هم به صورت دستوری قیمت گذاری نمی شود. اگر بر اساس اخبار منتشر شده، قیمت کاکائو در بازار جهانی افزایش پیدا کرده باشد، بر صنعت شیرینی پزی نیز اثرگذار خواهد بود.
به گزارش پایگاه اطلاعرسانی اتاق اصناف تهران، وضعیت کاسبی صنف دارندگان قنادی، شیرینیفروشی و کافهقنادی بهحدی بود که تاثیر قابل توجه آن را در خرید مردم میتوان مشاهده کرد. مصادفشدن ماه رمضان و عید نوروز و همزمان اوضاع نابسمان معیشت که نشاتگرفته از شرایط دشوار اقتصادی است هم مزید بر علت شده و اوضاع بسیاری بدی را برای واحدهای این صنف رقم زد.
علی بهرهمند، رئیس اتحادیه صنف دارندگان قنادی، شیرینی فروشی وکافه قنادی تهران گفت: برنامهای برای افزایش قیمت محصولات شیرینی ویژه نوروز ۱۴۰۳ نداریم، اما اگر قیمت مواد اولیه افزایش یابد نرخ محصولات هم تحت تاثیر قرار خواهد گرفت.