جولانِ ۱۸هزار بدون مجوزِ مجازی و تورم کمرشکن برای واحدهایِ صنفی مجاز و قانونی
محمد سلیمانی، رئیس اتحادیه صنف نانوایان سنگکی تهران اظهار داشت: در مورد تامین گندم مشکلی نداریم؛ اما مشکل در تولید آرد وجود دارد. در حال حاضر برای برخی نانوایان پیش آمده است که آرد ۱۲ درصد را تحویل گرفته ولی به گونه ای بوده که اصلا قابلیت پخت نان را ندارد. حتما یک خط تولید دیگری نیز در کنار این آرد وجود دارد که کیفیت آرد را به شدت کاهش می دهد.
محمد سلیمانی، رئیس اتحادیه صنف نانوایان سنگکی تهران گفت: مشکل عمده تمام نانوایان در کشور، نرخ نان است. از سال ۱۴۰۰ به بعد، نرخ رسمی به نانوایان نداده اند. یارانه نان باید به دست مصرفکننده برسد تا چرخه تولید اصلاح شود.
به گفته محمد سلیمانی، رئیس اتحادیه نانوایان سنگکی تهران قطعی کارتخوانها، صبح روز پنج شنبه 19 بهمن به اختلال در عرضه نان و در برخی نقاط به درگیری میان مردم و نانوایان انجامید.
محمد سلیمانی، رئیس اتحادیه صنف نانوایان سنگکی تهران گفت: قیمت مصوب نان مربوط به سال ۱۴۰۰ است و تا پایان سال ۱۴۰۰ ارزش خود را داشت. نان ۳ هزار تومانی هیچ توجیه اقتصادی برای نانوا ندارد.
رئیس اتحادیه نانوایان سنگکی تهران گفت: در صورتیکه نان گران نشود یا نانوا دچار کم فروشی میشود و یا دچار گران فروشی خواهد شد و حتی ممکن است کارگر غیر ماهر به استخدام بگیرد.