علي اصغر ملکي، رئيس اتحاديه تهيه و توزيع گوشت گوسفندي تهران درباره وضعيت بازار گوشت در کشور اظهار داشت: اکنون قيمت گوشت روند افزايشي را طي مي کند و در عين حال ميزان عرضه نيز کاهش يافته است.
وي تصريح کرد: در حال حاضر بازار بسيار کم رونق است و قدرت خريد چنداني ديده نمي شود و با توجه به اين شرايط، عرضه نيز کم است. البته قيمت دام زنده افزايش پيدا کرده، به طوري که قيمت هر کيلو دام زنده گوسفندي حدود 200 هزار تومان و گوشت شقه با نرخ 420 تا 425 هزار تومان به دست فروشندگان مي رسد و با اعمال 10 درصد سود از سوي قصابيها، در اختيار مردم قرار مي گيرد.
رئيس اتحاديه تهيه و توزيع گوشت گوسفندي تهران با اشاره به دلايل کاهش عرضه دام گفت: در دو سال گذشته که خشکسالي بروز کرد، همچنين قيمت نهاده ها بسيار بالا بود بنابراين دامداران دام ها را راهي کشتارگاه کرده وحتي دام هاي مولد نيز ذبح شده اند. اين موضع بر کاهش عرضه و کمبود دام اثرگذار بوده و باعث شده نسل کشي اتفاق بيفتد به طوري که دام در ميادين در شهرستان ها نيز کم است.
وي ميزان کاهش تقاضا نسبت به سال گذشته را 30 تا 35 درصد عنوان کرد و افزود: هر زمان که گوشت گران مي شود توان خريد نيز کاهش پيدا مي کند.
ملکي درباره برنامه واردات گوشت خاطرنشان کرد: مسئولان اعلام کردند که بنا دارند واردات داشته باشند اما هنوز آثار آن را در بازار مشاهده نکرده ايم.
وي با تاکيد بر اينکه اگر واردات انجام نشود افزايش قيمت را شاهد خواهيم بود، يادآور شد: در حال حاضر شرايط به گونه اي است که اگر واردات نداشته باشيم دوباره اعمال قيمت شده و عرضه کم در نتيجه بازار تشنه مي شود و گوشت هم گران تر ميشود.
رئيس اتحاديه تهيه و توزيع گوشت گوسفندي تهران درباره کيفيت گوشت وارداتي تاکيد کرد: گوشت زير نظر دامپزشکي وارد شده و بررسي هاي کافي انجام مي شود، بنابراين استاندارد لازم را دارد.
وي درخصوص واردات گوشت از کنيا نيز گفت: هنوز چيزي در اين خصوص در بازار ديده نشده و در همان حد موضوعات مطرح شده در رسانه هاست.
