- امروز : چهارشنبه, ۱۳ فروردین , ۱۴۰۴
- برابر با : Wednesday - 2 April - 2025
اطلاعیه ها
فراز و فرودهای اتحادیه، تلاش یک صنف بزرگ و امید به سالی بهتر برای چاپخانه داران پایتخت
روغن همچنان مشکل اصلی شیرینی فروشی های پایتخت/ اتحادیه قیمت ها را در شب عید ثابت نگه داشته
تلاش تمام قدِ اتحادیه برای خالی نماندن سفره های شهروندان از فرآورده های گوشتی/ این محصولات را از فروشگاه های پروتئینی تهیه کنید
نرخِ گل های بهاره اعلام شد/ از غیرمجازها خرید نکنید
دریافت مجوز از کلانتری برای حمل و نقل بار در ایام عید الزامی ست/ ماشین های حمل بار باید تابلو داشته باشند
ظن قاچاق رسما بستر راهزنی شده!/آن ها که به عدم جایگزینی کالا اعتقادی ندارند تورم و مالیات هم ندارند
بهبود وضعیتِ بازار در روزهای پایانی سال بعید است/ شرایط بحرانی و بازار التهابی در ۱۴۰۳ و اظهار امیدواری برای نشاط اصناف در ۱۴۰۴
هیچ کمبودی در عرضه خشکبار و آجیل نداریم/ تورم حداقلی، نهایت مشتری مداری و مُدارای اهالی این صنف با شهروندان
رکود مسکن در سال آینده ادامه دار خواهد بود/ دهک های ۶ تا ۱۰ توان خرید خانه ندارند/ نقش شرکت های خصوصی را جدی بگیریم
آغازی دیگر با برنامه های مُتقن/ برای صنفی که قاعده بازی را بلد باشد همیشه شب عید است
نرخ خدمات آرایشگاه مردانه تغییر نکرده است/ تزریق ژل و بوتاکس ممنوع!
تغییر الگوی مصرف مشتریان؛ تعمیرات موبایل جایگزین خرید شد
اعتقادی به ذخیره‌سازی و تنظیم بازار به این شکل نداریم
رکوردی دوباره از قیمت طلا و سکه/ پیشبینی بازار فردا ۲۸ اسفندماه
نظارت بر بازار در آستانه چهارشنبه‌سوری/ فروش مواد محترقه ممنوع است
مشکل اصلی به دست مجلس حل می‌شود/ گرانی ۱۰۰ درصدی کالاهای اساسی و گرایش مردم به غذاهای فوری و آماده!
اتحادیه صنف دارندگان قنادی، شیرینی فروشی و کافه قنادی تهران
روغن همچنان مشکل اصلی شیرینی فروشی های پایتخت/ اتحادیه قیمت ها را در شب عید ثابت نگه داشته
پایگاه اطلاع رسانی اتاق اصناف تهران| به گفته علی بهره مند، رئیس اتحادیه صنف دارندگان قنادی، شیرینی فروشی و کافه قنادیِ تهران، مشکل تامین روغن علی رغم پیگیری های مستمر همچنان پابرجاست و این طبیعی است که بر قیمت نهایی محصولات تاثیرگذار باشد با این حال اتحادیه تمام تلاش خود را به کار بسته که طی یک ماه منتهی به عید نوروز، قیمت ها را ثابت نگه دارد تا همه مخاطبانِ این محصولات پر طرفدار بتوانند شیرینی روزهای عید را به خانه های خود ببرند.
قیمت مصوب زولبیا و بامیه اعلام شد
علی بهره‌مند، رئیس اتحادیه صنف دارندگان قنادی، شیرینی فروشی و کافه تهران گفت: قیمت مصوب هر کیلو زولبیا و بامیه برای واحدهای درجه یک برای فروش ۲۵۵ هزار تومان و واحدهای درجه دو ۲۰۰ هزار تومان است.
قنادی‌ها در بازار سیاه به دنبال روغن هستند/ قیمت زولبیا با روغن دولتی محاسبه شده ولی روغن نداریم
علی بهره‌مند، رئیس اتحادیه صنف دارندگان قنادی، شیرینی فروشی و کافه قنادی تهران در خصوص وضعیت روغن مصرفی این صنف گفت: با توجه به اینکه کمتراز بیست روز دیگر ماه مبارک رمضان آغاز می‌شود، اما همکاران ما مشکل شدید روغن دارند و مجبور هستند روغن را به دو برابر قیمت از بازار آزاد تهیه کنند این درحالیست که دو ما دیگر عید نوروز است.
کیکِ ایران جهانی شد/ درخششِ قنادان مدال آور و کسب مقام نخست در فستیوال ترکیه
پایگاه اطلاع رسانی اتاق اصناف تهران| قنادان ایرانی تماما با هزینه های شخصی و بدون هیچگونه کمکی از سوی دولت توانستند در میان شمار بالایی از کشورهای صاحب ادعای شرکت کننده در فستیوال جهانی ترکیه به سرپرستی علی بهره مند، رئیس اتحادیه صنف دارندگان قنادی، شیرینی فروشی و کافه قنادیِ تهران با کشف و معرفی استعدادهای جوان توسط او، موفق به کسب مقام نخست در رسته کیک شده و بار دیگر با افتخارآفرینیِ خود، غرور ملیِ ایرانی را به رخ کشیده و در عین حال ظرفیت های عظیمِ صنف خود را به مسئولان گوشزد کنند.
شیرینی فروشان برای پخت شیرینی شب یلدا روغن ندارند/ شیرینی کالای فوق لوکس شده است
علی بهره‌مند، رئیس اتحادیه صنف دارندگان قنادی، شیرینی فروشی و کافه قنادی تهران با بیان اینکه دو هفته اخیر روغن در بازار پیدا نمی شود، گفت: نسبت به سال گذشته 30 تا 40 درصد کاهش تقاضا داشتیم و شیرینی به یک کالای فوق لوکس تبدیل شده است.
چشم انداز روشنی برای بازارِ شب یلدا نداریم/ در سخت ترین شرایط و گران ترین قیمت ها کنار مردم می مانیم
پایگاه اطلاع رسانی اتاق اصناف تهران| ایام و سنت هایی که ریشه در آیین ها، مناسک و آداب ملی و مذهبیِ ایرانی دارد با فعالیت برخی صنوفِ شهر درارتباطی تنگاتنگ هستند؛ قنادانِ شهر یکی از همین واحدهای صنفی هستند و محصولاتشان لااقل تا به امروز پای ثابت سفره های یلدا و دورهمی ها و جشن هایی چون گرامیداشت روز مادر و روز پدر بوده؛ مناسبت هایی که در شرف وقوع آن ها هستیم و به نظر نمی رسد با توجه به گفته های علی بهره مند، رئیس اتحادیه صنف دارندگان قنادی، شیرینی فروشی و کافه قنادیِ تهران، شاهد رونق این بازار در ایام مذکور باشیم.
فصل تلخکامی قنادان و کاهش تقاضای شهروندان علیرغم میل به شیرینی
به گزارش پایگاه اطلاع رسانی اتاق اصناف تهران، تغییر فصل و ورود به نیمه دوم سال، بسیاری از کسب و کارهای شهر را با فرصت و البته چالش های متعددی روبرو می کند. یکی از این صنوف، دارندگان قنادی، شیرینی فروشی و کافه قنادی ها هستند که به گفته رئیس اتحادیه این صنف در تهران، این دوره، به دلیل رویدادهای مختلف مانند جشن های مذهبی، تولدها، سالگردها و مناسبت های خاص، معمولا با افزایش تقاضا برای محصولات قنادی همراه است. در عین حال، به زعم او رقابت شدید در این صنعت و نوسانات اقتصادی نیز می تواند چالش هایی را برای قنادی ها ایجاد کند.
چوب شرکت های تولیدکننده «خامه» لایِ چرخ قنادی هایِ تهران
به گزارش پایگاه اطلاع رسانی اتاق اصناف تهران، ماه های گذشته به ویژه همزمان با گرمای هوا، روزهای خوبی را برای شیرینی فروشی های شهر رقم نزد؛ کسب و کارِ کسادی که با افزایش قیمت های متاثر از مواد اولیه خصوصا «خامه» بیشتر تحت تاثیر قرارگرفت.
با همکاری دستگاه قضا و نهادهای نظارتی متخلفان را شناسایی و معرفی می‌کنیم
به‌گزارش پایگاه اطلاع‌رسانی اتاق اصناف تهران، رئیس اتحادیه صنف دارندگان قنادی، شیرینی‌فروشی و کافه قنادی تهران، انجام هرگونه مصاحبه در روزهای اخیر را قویاً تکذیب کرد.
قیمت جهانی کاکائو بر صنعت شیرینیپزی اثر میگذارد/ دغدغه اصلی این صنف مالیات است
علی بهره‌مند، رئیس اتحادیه صنف دارندگان قنادی، شیرینی‌فروشی و کافه قنادی تهران گفت: قیمت ها در صنعت قنادی دستوری نیست و پودر کاکائو هم به صورت دستوری قیمت گذاری نمی شود. اگر بر اساس اخبار منتشر شده، قیمت کاکائو در بازار جهانی افزایش پیدا کرده باشد، بر صنعت شیرینی پزی نیز اثرگذار خواهد بود.
مردم، ۷۰ درصد کمتر از سال قبل زولبیا و بامیه خریدند/ فروش شیرینی شب عید نسبت به سال گذشته بسیار کمتر بود
به گزارش پایگاه اطلاع‌رسانی اتاق اصناف تهران، وضعیت کاسبی صنف دارندگان قنادی، شیرینی‌فروشی و کافه‌قنادی به‌حدی بود که تاثیر قابل توجه آن را در خرید مردم می‌توان مشاهده کرد. مصادف‌شدن ماه رمضان و عید نوروز و همزمان اوضاع نابسمان معیشت که نشات‌گرفته از شرایط دشوار اقتصادی است هم مزید بر علت شده و اوضاع بسیاری بدی را برای واحدهای این صنف رقم زد.
برنامه‌ای برای افزایش قیمت شیرینی ویژه نوروز نداریم
علی بهره‌مند، رئیس اتحادیه صنف دارندگان قنادی، شیرینی فروشی وکافه قنادی تهران گفت: برنامه‌ای برای افزایش قیمت محصولات شیرینی ویژه نوروز ۱۴۰۳ نداریم، اما اگر قیمت مواد اولیه افزایش یابد نرخ محصولات هم تحت تاثیر قرار خواهد گرفت.
اتحادیه ها نیاز ندارند کسی برایشان برنامه ریزی کند/ یکی از مسیرهای تاثیر در اجتماعاتِ صنفی، ورزش است/ نقش فرهنگی و اجتماعیِ اتحادیه ها پررنگ تر از تاثیر اقتصادی آن هاست
اقتدارِ صنوف و عملکردِ اتحادیه ها جامعه را در ریل آبادانی و توسعه واقعی قرار می دهد
