گوشت را گران کردید مردم به سمت سوسیس و کالباس رفتند/ حالا شهروندان از خرید فرآورده های گوشتی هم محروم شده اند/ با وجود کیفیت، صادراتمان به افغانستان و چند کشور دیگر محدود شده!
به گزارش پایگاه اطلاعرسانی اتاق اصناف تهران، امسال باتوجه به اینکه فصل گرما خیلی زودتر و با آغاز بهار شروع شد، به سراغ صنف تولیدکنندگان و فروشندگان بستنی، آبمیوه و نوشابههای تهران رفتهایم تا همزمان با فصل رونق کاسبی، در گفتگویی با محسن مبرا، رئیس اتحادیه این صنف از او، وضعیت و میزان افزایش قیمت در سال جدید را جویا شدهایم.
به گزارش پایگاه اطلاعرسانی اتاق اصناف تهران، کارخانههای چرم هنوز شروع به کار نکردهاند، اجناس شب عید روی دست تولیدکنندهها ماند و اعضای این صنف در یک بلاتکلیفی کامل بهسر میبرند. با آغاز سال جدید به سراغ سعید حیاتی، رئیس اتحادیه صنف فروشندگان چرم و لوازم کفش رفتیهایم تا از او بپرسیم، وضعیت چرم و لوازم کفش بهلحاظ افزایش قیمت چگونه خواهند بود به این معنا که با توجه به بالارفتن قیمت همه کالاها و خدمات، چرم تا چه حد به این امر محتوم یعنی افزایش قیمت دچار خواهد شد؟
در حال حاضر فروش واحدهای این اتحادیه در شرایط بحرانی قرارگرفته، بسیاری از واحدهای صنفی به تعطیلی کشیده شدهاند و این صنف به ورشکستگی مطلق رسیده است؛ اینها برآوردی هستند که علاوه بر مشاهدات عینی و ملموس در جامعه که از گفتههای رئیس اتحادیه صنف کبابی، حلیم و آشپز در گفتگو با پایگاه اطلاعرسانی اتاق اصناف تهران، حاصل شده است.
به گزارش پایگاه اطلاعرسانی اتاق اصناف تهران، فروش گل امسال به صورت مشهود پایین بود و شاید بتوان گفت تقریبا به نصف سال گذشته رسید. اینکه گل از سبد خانوار حذف شده، یک جمله تکراریست و یکی از دلایلش همین قیمتها است. از طرفی قیمتِ گل به نسبتِ سایر کالاها آنچنان هم بالا نمیرود و در واقع بالارفتن آن از یک سطح مشخصی برخوردار است چرا که روی این کالا نمیشود سرمایهگذاری کرد و بعد از چند روز از بین میرود. از طرفی قیمتِ گل در سال جدید فعلا بالا نرفته است اما قیمت اجارهمغازهها و واحدهای صنفی، دستمزد کارگر، حق بیمه و کرایه وانتبارها و سایر متعلقات آن مثل کاغذ و روبان و غیره بالا رفته.
به گزارش پایگاه اطلاعرسانی اتاق اصناف تهران، وضعیت کاسبی صنف دارندگان قنادی، شیرینیفروشی و کافهقنادی بهحدی بود که تاثیر قابل توجه آن را در خرید مردم میتوان مشاهده کرد. مصادفشدن ماه رمضان و عید نوروز و همزمان اوضاع نابسمان معیشت که نشاتگرفته از شرایط دشوار اقتصادی است هم مزید بر علت شده و اوضاع بسیاری بدی را برای واحدهای این صنف رقم زد.
به گزارش پایگاه اطلاعرسانی اتاق اصناف تهران، «هنوز بخشنامه ای برای تغییر نرخ رسمی نان در سال ۱۴۰۳ اطلاعرسانی نشده است»؛ این خبریست که حالا چند سالی میشود همزمان با سال جدید درخصوص قیمت مصوب نان اعلام میشود. محمد سلیمانی، رئیس اتحادیه صنف نانوایان سنگکی هم بهصورت ویژه به بررسی قیمتهای مصوب نان سنگک اشاره کرده است، این نکته را مد نظر قرار داده و میگوید: سه سال است که چشم به راه هستیم؛ از سال 1400 ما نرخ نگرفتهایم و این در حالی بوده که تمام مولفههایی که دخیل بودهاند در قیمت نان، افزایش قیمت پیدا کردهاند؛ دستمزد، اجارهبها، هزینههای آب و برق گاز و حتی مایه خمیر!
به گزارش پایگاه اطلاعرسانی اتاق اصناف تهران، اکثر صنوف یا شاید تقریبا همه آنها شبِ عید و بازارِ خوبی نداشته و ادامه روند رکودِ سنگین سال گذشته را تجربه کردهاند که منجر به ورشستگی تعدادی از واحدهای صنفی شده است. به نظر میرسید که تعطیلات نوروز و افزایش تصادفات تا حدودی منجر به رونق صنوف مرتبط با تعمیرات خودرو شده باشد که حسین جوانمرد مداینی، رئیس اتحادیه صنف نقاشان خودرو، به ما توضیح میدهد که این یک روال عادی کاری و مربوط به پیک آن در برهههای زمانی خاصی است و نمیتوان از روی آن در خصوص رونق یا عدم رونق فعالیتهای کاری یک صنف تصمیمگیری کرد.
به گزارش پایگاه اطلاعرسانی اتاق اصناف تهران، رکود، گرانی و کسادی وضعیت بازار، همچنین در آستانه ورشکستگی قرارگرفتن، شرح حالیست که این روزها تقریبا در مورد همه صنوف کاربرد دارد. با این حال، به نظر میرسد برخی از اصناف بهواسطه ارتباطِ نوع کارشان با اتفاقات و رخدادهای نوروز و نیازمندیهای بهروز شهروندان، اندکی اوضاع کسب و کارشان تکانی خورده باشد.
در گفتگوهایی که پایگاه اطلاعرسانی اتاق اصناف تهران، پیش از تعطیلات نوروز با روسای اتحادیههای صنوف مختلف، ترتیب داد، تقریبا همگی از اوضاع نابسامانِ واحدهای صنفی خود و رکود بیسابقهای حرف میزدند که آنها را بیش از پیش به سمت ورشکستگی سوق میدهد. بازارهای کسادی که مالکان و گردانندگان آن، چشم امیدشان به فروش شب عید و نیز بنا به محصولات مرتبط، تعطیلات نوروز بود.
به گزارش پایگاه اطلاعرسانی اتاق اصناف تهران، سوسیس و کالباس؛ خوراکیهای جذاب و مورد علاقه خیل عظیمی از شهروندان از هر طبقه سنی هستند که این روزها یعنی اوقاتی که به شبهای عید معروفند، به گفته رئیس اتحادیه صنف فروشندگان محصولان گوشتی(همبرگر، سوسیس، کالباس) به وفور در بازار یافت میشوند و در بازار شب عید افزایش قیمت نداشتهاند البته قیمت این محصولات، در ماههای اخیر، دورهای از افزایش را تجربه کرده و شاید بههمین علت است که حالا و در شب عید قیمت ها ثابت ماندهاند. هرچند به گفته محمدرضا معروفخانی، رئیس اتحادیه این صنف انواع و درجات مختلف سوسیس و کالباس در بازار با قیمتهای متفاوت و مناسب همه افراد با هر سلیقه ای وجود دارند و این تفاوت قیمت به معنای کم و زیادشدن کیفیت نیست، بلکه به علت میزان مصرف گوشت و مرغ بهکار رفته در محصولات است.
به گزارش پایگاه اطلاعرسانی اتاق اصناف تهران، شما هم احتمالا برای تزئین سفرههای هفتسین و منازل خود، قصد خرید گلهای بهاری را کرده و متوجه افزایش فاحش قیمتها در بازار شبِ عید گلفروشیها شده اید. قیمتهایی که تا همین 10 روز پیش بسیار ارزانتر بودند؛ خصوصا سنبل و سینره و لاله همینطور سبزه هفتسین. به سراغ اکبر شاهرخی، رئیس اتحادیه صنف فروشندگان گل و گیاه تزئینی میرویم تا علاوه بر گرفتن آماری از قیمت گلهای شب عید، علت این افزایش ناگهانی را جویا شویم.
به گزارش پایگاه اطلاعرسانی اتاق اصناف تهران، سالی که روزهای پایانی آن را سپری میکنیم، برای صنوف مختلف، سالی دشوار بهلحاظ شرایط اقتصادی محسوب میشد. رکودی که بازار اتحادیههای متفاوت حاکم بود از نظر روسای این اتحادیهها و واحدهای صنفی، بیسابقه بوده. گرانی و پایینآمدن قدرت خرید مردم، مزید بر علت شده و بسیاری از کالاهایی که پیش از این، پای ثابت سبدهای خرید مردم بودند، یکی یکی حذف شده و جای خود را به کالاهای ضروری و وابسته به حیات افزاد دادند. در گفتگوی پیش رو سری به یکی از این صنوف زدهایم تا از زبان فرود امینی، رئیس اتحادیه آن به بررسی وضعیت صنف آرایشی، بهداشتی و عطریات در ایامی بپزدازیم که به شبهای عید موسوماند.
به گزارش پایگاه اطلاعرسانی اتاق اصناف تهران، ایامی که در آن به سر میبریم، بهلحاظ درآمدزایی و استقبال مخاطب به هیچوجه شباهتی با شبهای عید ندارد. اقتصادی که بازار تقریبا همه صنوف را فلج کرده و سالی که به گفته بسیاری از روسای اتحادیههای صنوف از جمله آیدا چودار میلانی، رئیس اتحادیه صنف تزئینات داخلی ساختمان، نظیر ندارد و نه تنها این صنف که بسیاری از صنوف دیگر به وضوح، بازار شب عید را ندیدهاند. با او در خصوص شرایط اقتصادی صنفش، وضعیت قیمتها و مهمترین چالش پیش پای اتحادیه صنف تزئینات داخلی ساختمان، سوالاتی پرسیده ایم که در زیر میخوانیم؛
به گزارش پایگاه اطلاعرسانی اتاق اصناف تهران، از آنجا که قدرت خرید مردم در یک روند کاهشی مداوم قرارگرفته، بسیاری از کالاها و خدماتی که کمی از نیازهای ضروری و اولیه افراد(نیازهایی که با حیات و زندهماندن آنها در ارتباطند)، فاصله دارد، از سبد و برنامه روزانه خرید و استفاده حذف شدهاند. اما برخی از این حذفشدنها صورت خوشی نداشته و میتواند آیینها و سنن و آداب و رسوم ما ایرانیها را دستکاری کند. از آن جمله است خرید و تهیه شیرینی شب عید.
به گزارش پایگاه اطلاعرسانی اتاق اصناف تهران، اگر بخواهیم تاثیر تورم و گرانی بر زمینگیرشدن صنوف را بررسی کنیم، بدون شک، صنف خشکشویی و لباسشویی در صدر فهرست واحدهای صنفی رکودزده و ورشکسته قرار میگیرد. اتحادیه صنفی که به گفته رئیس آن، نسبت به سال گذشته، با افت شدید مراجعهکننده و پایینآمدن تیراژ کاری مواجه بوده. ابوالفضل رجبزاده، توضیح میدهد که این دردِ مشترکِ تمامی واحدهای صنف خشکشویی و لباسشویی است که زنجیروار از جنوب تا شمال شهر وضعیتی از نارضایتی و نگرانی نسبت به آینده کاری به وجود آورده.