رئیس اتحادیه صنف قنادان، شیرینی فروشان و کافه قنادی تهران درباره قیمت زولبیا و بامیه ماه مبارک رمضان اظهار داشت: قیمت شیرینی زولبیا و بامیه بر اساس کیفیت و رتبه بندی توسط قنادی ها تعیین میشود؛ اما انتظار میرود قنادان محصول باکیفیت را با قیمتهای مصوب و مناسب به دست مردم برسانند.
بهرهمند اظهار داشت: واحدهای قنادی درجه یک براساس خدماتی که ارایه می کنند می توانند محصول ممتاز خود را بیش از نرخ مصوب بفروشند.
وی با اشاره به افزایش های اخیر نرخ روغن، شکر، آرد و تخم مرغ، یکی از مشکلات عمده قنادی ها را تامین کالاها و مواد اولیه از شبکه توزیع دانست و گفت: درحالی که اگر واحدهای تولیدی بتوانند این کالاها را مستقیم از کارخانجات خریداری کنند به طور حتم قیمت تمام شده شیرینی افزایش چندانی نمی یابد.
بهره مند افزود: اکنون تمامی قنادیها و شیرینی فروشیهای کشور تحت نظارت و بازرسی بهداشتی و قیمتی مستمر وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی، بازرگانی، اتاق اصناف کشور و اتحادیه قنادان و شیرینی فروشان کشور قرار دارند.
وی اظهارداشت: بحث نظارت برعهده واحدهای نظارتی و سازمان صمت استان تهران است، اما طبق روال همیشه در ایام خاص نظارت های بازرسان اتحادیه قنادان در بحث کیفیت، قیمت گذاری و عملکرد واحدهای صنفی مذکور تشدید میشود.
رئیس اتحادیه صنف قنادان، شیرینی فروشان و کافه قنادی تهران گفت: بیش از ۳۵ هزار واحد قنادی و شیرینی فروشی دارای پروانه در سراسر کشور موجود است که از این تعداد حدود ۲ هزار واحد پروانه دار در تهران فعالیت دارند.
وی با تاکید براینکه با گران فروشان و کم فروشان برخورد خواهد شد، افزود: در صورتی که شهروندان در خصوص کیفیت و قیمت محصولات عرضه شده در قنادی ها و شیرینی فروشی های تهران شکایتی داشته باشند میتوانند با شماره تلفن ۶۶۹۴۴۴۱۱ و ۶۶۹۴۴۴۹۹ با اتحادیه قنادان یا سامانه ۱۲۴ سازمان تعزیرات تماس بگیرند.
