مشکلاتی که این روزها همه صنوف را درگیر خود کرده است، صنف قهوه خانه داران و سفره خانه های سنتیِ تهران را هم آزار می دهد؛ مواردی نظیر مالیات های سرسام آور و البته این روزها بیش از پیش جریمه های ریز و درشتی که توسط بازرسان وزارت بهداشت برای واحدهای صنفی بریده می شود.
حسن حسینی سیانکی، رئیس اتحادیه صنف قهوه خانه داران و سفره خانه های سنتیِ تهران با اشاره به این موضوع، توضیح می دهد که به دلیل ممنوعیت عرضه قلیان، وزرات بهداشت به این مساله ورود کرده و بازرسانش مدام در حال جریمه کردن واحدهای صنفی ما هستند. به گفته حسینی سیانکی، در حال حاضر بزرگترین مشکل آن هاف همین جریمه های گاه و بیگاه بهداشتی هاست.
رئیس اتحادیه صنف قهوه خانه داران و سفره خانه های سنتی ضمن بیان این نکته که هویت و ذات این واحدهای صنفی مقیم پایتخت با قلیان گره خورده است، در خصوص ممنوعیت سروِ آن، ادامه می دهد که یک بار موفق به اخذ رای مجلس برای رفع این ممنوعیت شدیم اما بعدتر و در مواجهه با کرونا، این طرح رد شد و الان دغدغه اصلی ما محدودیت هایی است که وزارت بهداشت برای واحدهای صنفی به وجود آورده است.
رئیس اتحادیه صنف قهوه خانه داران و سفره خانه های سنتیِ تهران، اظهار امیدورای می کند ممنوعیت عرضه قلیان در قهره خانه ها با پیگیری های صورت گرفته رفع شود تا واحدهای صنفی بتوانند نفسی بکشند.
