علي اصغر ملکي، رئيس اتحاديه تهيه و توزيع گوشت گوسفندي تهران درباره علت گراني و کمبود گوشت قرمز گفت: کمبود را بايد در بحث دام بررسي کنيم، دام زنده عرضه کمي دارد، علت گراني گوشت عرضه کم دام است. در دو سال گذشته به علت خشکسالي دام هاي مولد ما راهي کشتارگاه شدند و علوفه هم گران بود و دامدارها دام را به کشتارگاه دادند.
وي در ادامه در رابطه با احتمال واردات گوشت اشاره کرد: با توجه به اينکه تصميماتي در وزارت جهاد کشاورزي براي واردات گرفته شده است، شايد بتوانند بازار را مديريت کنند. تجار هم موافقت کردهاند که گوشت وارد کنند تا در ماه هاي آينده دچار مشکلات گراني بيشتر نشويم. احتمال عرضه بيشتر نيز وجود دارد. در غرب کشور خيلي از کشاورزان با رويش خوبي مواجه شده اند و مشغول حاصل برداري اند و به علت ارزان شدن جو و کاه دام ها را حفظ کرده اند.
وي افزود: هنوز هيچ گوشتي وارد نشده است. تازه تجار موافقت کرده اند که گوشت گوساله را احتمالا از برزيل وارد کنند. براي گوشت گوسفندي از آسياي ميانه و روسيه و ارمنستان وارد کنند.
ملکي درباره ميزان نوسان قيمت گوشت گفت: انشاالله که به گراني بيشتر نرسيم. مقداري از دام ها نگهداري شده اند و دام داران محصولات کشاورزي شان را جمع آوري کرده اند که به روند توزيع کمک مي کند. حالا که قيمت علوفه مساعد شده است وضعيت را بهتر مي کند. يقينا اگر به وضعيت ايده آل در مهر ماه برسيم گوشت گران تر نخواهد شد.
