پایگاه اطلاع‌رسانی اتاق اصناف تهران. با نزدیک شدن به شب یلدا، قیمت تثبیت‌شده آجیل و خشکبار از سوی رئیس اتحادیه صنف خشکبار و آجیل فروش تهران اعلام شد. غلامرضا خدامی، رئیس این اتحادیه به تشریح این قیمت‌ها پرداخت و اعلام کرد: قیمت آجیل شب یلدای ممتاز شامل «پسته اکبری» یا «احمدآقایی ممتاز»، «بادام هندی»، «مغزگردو»، «انجیر»، «مغز فندق خام»، «بادام پوست کاغذی»، «توت کشمش مویز»، «برگه زردآلو»، حداکثر ۴۸۰ هزارتومان تثبیت شده است.
به گفته رئیس اتحادیه صنف خشکبار و آجیل فروش تهران، آجیل شب یلدا با آجیل شیرین تفاوت دارد و داری تنوع بیشتری است؛ «در آجیل شب یلدا که مخصوص همین ایام است مخلوطی از حداقل ۱۰کالا درکنار باسلق عر ضه می‌شود.»
خدامی با بیان اینکه آجیل شیرین در دو نوع کلی ارائه می‌شود، توضیح داد: «نوع اول تمام مغز و نوع دوم شامل کالاهایی چون نخودچی، کشمش مویز، بادام زمینی و غلاف‌دار در کنار پسته است.»
رئیس اتحادیه صنف خشکبار و آجیل فروش تهران در خصوص بالا بودن موردی قیمت‌ها ادامه داد: «متاسفانه برخی واحدهای صنفی بدون پروانه کسب یا میادین شهرداری یا افرادی که پروانه کسب اتحادیه های دیگر را دارند در ایام نزدیک شدن به شب یلدا فرصت‌طلبی کرده و آجیل شیرین ضعیف را به‌عنوان آجیل شب یلدا معرفی می‌کنند.»
خدامی افزود: «با توجه به تولید انبوه پسته در کشور، قیمت این محصول در انواع مختلف از ۱۵ تا ۲۵ درصد کاهش داشته است. این کاهش باعث ثبات در بازار داخلی بوده و همچنین رکورد ارزآوری بالا را برای کشور در بردارد.»
به گفته رئیس اتحادیه صنف خشکبار و آجیل فروش تهران «تقریبا هیچ‌گونه کمبودی در بازار خشکبار کشور نداریم به جز چند مورد مثل بادام هندی که امیدواریم با توجه به عدم کشت این محصول در کشور و تاثیر کمبود آن در قیمت انواع مختلف خشکبار مجوز واردات قانونی این محصول داده شود.»
