رئیس اتحادیه صنف فروشندگان سبزی و میوه تهران درباره علت زمانبر شدن قیمت بالای محصولاتی مانند خیار و سیبزمینی در بازار میوه و ترهبار، بهویژه در تهران، اظهار کرد: اصلیترین دلیل کاهش عرضه این محصولات، عدم تمایل کشاورزان به کشت آنهاست.
وی توضیح داد: سال گذشته، کاشت این محصولات به میزان زیادی افزایش یافت و با افزایش عرضه، بسیاری از کشاورزان نتوانستند محصولات خود را به قیمت مورد نظر بفروشند و متحمل زیان شدند. این مشکل موجب شده است که امسال آنها به کشت محدودتری روی آورند و تنوع تولید خود را به محصولات دیگر اختصاص دهند.
کارگر در مورد تأثیر صادرات بر قیمت محصولات کشاورزی گفت: ما همیشه تأکید کردهایم که وزارت جهاد کشاورزی باید ابتدا به تولید و مصرف داخلی توجه کند و سپس مازاد را صادر کند. با تغییر دولت و ورود مسئولان جدید، ممکن است به دلیل عدم تسلط به بازار، مدیریت برخی محصولات ضعیفتر از گذشته شده باشد. از نظر من، لازم است کشاورزان برای تولید این محصولات اساسی تشویق شوند تا عرضه افزایش یابد.