غلامرضا خدامی، رئیس اتحادیه صنف خشکبار و آجیل فروش تهران در روزهای منتهی به شب یلدا ضمن تشریح بازار آجیل و خشکبار در پایتخت به توضیحاتی در خصوص قیمت و برنامه های اتحادیه خود برای ممانعت از هرگونه کمبود در بازار و دسترسی همه اقشار، پرداخته است.
خدامی با بیان اینکه کمبود خاصی در زمینه خشکبار نداریم به موارد استثنائی اشاره کرده و خبر داده رایزنی های لازم جهت واردات( یا تهاتر کالا به کالا) چند مورد از محصولات با تعرفه مناسب در حال انجام است.
به گفته رئیس اتحادیه صنف خشکبار و آجیل فروش تهران، آجیل یلدا، آجیلی ترکیبی شامل میوه های خشک، مغزها، پسته و غیره بوده که از تنوع خاصی برخوردار است.
خدامی حداکثر قیمت آجیل ممتاز شب چله(یلدا) بدون نخودچی و بادام زمینی را مبلغ هفتصدهزارتومان برآورد کرده و با توجه به اینکه نوع، مقدار و درصد اجناس به کار رفته در آجیل، تعیین کننده قیمت واقعی آن است، توضیح داده است که بعضا برخی برای شکستن قیمت به شکل سلیقه ای عمل کرده و از نخودچی و بادام زمینی و میوه خشک های ارزان قیمت استفاده و برخی هم با استفاده از مغز فندق، بادام هندی و میوه های با کیفیت اقدام به تهیه آجیل می کنند.
بر همین اساس و با توجه به اهمیت موضوع، رئیس اتحادیه صنف خشکبار و آجیل فروش تهران از کسبه و اعضا صنف آجیل فروش، خواسته است که «با توجه به درصد و کیفیت اجناس به منظور رعایت انصاف و مشتری مداری، نهایت همراهی را با هم میهنان شریف و عزیز کشورمان داشته باشند تا ان شاالله همه خانواده ها در کنارهم جشنِ بزرگترین شب سال را به خوشی سپری کنند.»
