• امروز : شنبه, ۲۴ آذر , ۱۴۰۳
  • برابر با : Saturday - 14 December - 2024
کل اخبار 1482اخبار امروز : 10

اطلاعیه ها

مرکز مبادلات ارز، طلا و سکه فاصله اعلامی خود در حراج را با بازار داخلی کاهش دهد جرمِ اعضای این صنف مشخص شد: فروش کالای ایرانی!/ تنبیهِ یک عمر فعالیت ملی و تشویق قاچاق کالا آیین گرامیداشت روز ملی خیاط نمایشِ پتانسیل غنیِ این صنف این بار در اهواز/ نمایشگاه ها نباید با فاصله خیلی کمی برگزار شوند/ بهترین ها برای«هنرصنعتِ» طلا و جواهر کشور با «نمایشگاه ایران» آجیل ممتاز شب یلدا بدون نخودچی و بادام زمینی هفتصدهزارتومان/ رایزنی برای واردات، ادامه دارد/ آجیل فروش ها نهایت همراهی را با هم میهنان خود خواهند داشت بارِ نرخِ پایین بر دوش اتحادیه صنف حمل و نقل کالای شهری، سنگینی می کند سرمایه گذاری بازار جهانی با حضور نماینده چین در اتاق اصناف تهران/ محمد ولدخانی؛ پیش قدم در جذب سرمایه گذار خارجی قطعه‌سازان ایرانی اجازه تولید قطعات خودروهای چینی را ندارند/ تحریک بازار با معامله حواله خودروهای وارداتی جانبازان قشر ضعیف جامعه دیگر توانایی خرید کله پاچه را ندارند/ ضرورت توجه خاص دولت به صنف طباخان بزرگترین مانع در حوزه واردات قطعات خودرو عدم هماهنگی بین وزارتخانه‌های اقتصاد و صمت است قیمت میوه و سبزیجات در آستانه شب یلدا/ روند کاهشی قیمت گوجه و سیب‌زمینی شیرینی فروشان برای پخت شیرینی شب یلدا روغن ندارند/ شیرینی کالای فوق لوکس شده است

4
رئیس اتاق اصناف تهران در نشست خبری اولین فستیوال قهوه، کافه، صنایع و تجهیزات وابسته:

ضرورت توجه به ظرفیت و حضور افراد خبره و متخصص در حوزه قهوه/ استقبال مردم از این نوشیدنی نشان از اهمیت صنعت قهوه دارد

  • کد خبر : 6821
  • ۲۶ آبان ۱۴۰۳ - ۱۵:۳۱
ضرورت توجه به ظرفیت و حضور افراد خبره و متخصص در حوزه قهوه/ استقبال مردم از این نوشیدنی نشان از اهمیت صنعت قهوه دارد
حمیدرضا رستگار، رئیس اتاق اصناف تهران در نشست خبری اولین فستیوال قهوه، کافه، صنایع و تجهیزات وابسته که در محل این اتاق و با حضور احمد ابوالحسنی، نایب رئیس اتاق، محسن مبرا، رئیس اتحادیه صنف آبمیوه، بستنی و کافی شاپ و جمعی از تولیدکنندگان، واردکنندگان و عرضه‌کنندگان قهوه و کافه‌داران تهران برگزار شد؛ بر لزوم توجه و بهره‎مندی از ظرفیت و حضور افراد خبره و متخصص در این صنعت تاکید کرد.

در جریان این نشست که با رونمایی از پوستر رسمی اولین فستیوال قهوه، کافه، صنایع و تجهیزات وابسته همراه بود، رئیس اتاق اصناف تهران از برگزاری این رویداد در روزهای چهارم تا هفتم دی ماه در محل بوستان گفتگو خبر داد.

رئیس اتاق اصناف تهران با بیان اینکه در این حوزه افراد خبره و متخصص بسیاری حضور دارند که از دانش لازم و کافی روز برخوردارند تاکید کرد: متاسفانه علی رغم این ظرفیت در بسیاری از موارد از جمله همین صنعت قهوه حمایت‎هایی‎ که لازم است صورت نمی‌گیرد، هر چند که مردم در این زمینه پیشرو بوده و خود حل و معرفی مشکلات را دنبال می‌کنند.

رستگار بیان کرد: امروزه شاهد اتفاقات خوبی در صنعت قهوه کشور هستیم و استقبال دوچندان مردم از این نوشیدنی نسبت به گذشته نشان از اهمیت این صنعت و برگزاری فستبوال مربوط به آن است.

رئیس اتاق اصناف تهران تصریح کرد: به دلیل اهمیت صنعت قهوه در کشور می بایست افراد صاحب نظر صنعت قهوه جهت بازگویی مشکلات و چالش‌های این صنعت در این فستیوال حضور داشته باشند.
وی بیان کرد: امروزه صنایع فعال در کشور به بهترین و به‌روزترین تجهیزات مرتبط با قهوه مجهز هستند و کافه‌های موجود در سطح شهر نیز به طور موثر و با کیفیت بالا به مردم خدمات رسانی می‌کنند.

رستگار با اشاره به مشکلات و چالش‎های موجود در صنعت قهوه گفت: صنعت قهوه نیز همچون سایر حوزه‌ها با چالش‌های متعددی مواجه است که امیدواریم همچون سایر صنایع این مشکلات مرتفع شود.

لزوم عبور از درگاه اتحادیه

محسن مبرا، رئیس اتحادیه صنف آبمیوه، بستنی و کافی شاپ تهران نیز در ادامه این نشست ضمن قدردانی از تلاش‌های هئیت رئیسه صنعت قهوه و همچنین علی زعفری، مدیر اجرایی نمایشگاه قهوه، کافه،صنایع و تجهیزات وابسته گفت: در این اتحادیه به عنوان خادم مردم به فعالیت می‌پردازیم و در تلاش هستیم که بتوانیم برای تولیدکنندگان و کافه‌داران کشور شرایط مناسبی را فراهم کنیم تا به فعالیت خود ادامه دهند.

مبرا تاکید کرد: البته جهت رسیدن به اهداف خود باید کافه‌داران و سایر دوستان از کانال اتحادیه وارد این صنعت شوند و مجوزهای لازم را برای فعالیت در این صنعت دریافت کنند.

رفع چالش‌های صنعت قهوه

همچنین علی زعفری، مدیر اجرایی نمایشگاه و نائب رئیس اتحادیه کافی شاپ‌های تهران بیان کرد: امروز از اولین پوستر نشان «فستیوال قهوه و کافه» رونمایی شد و ما خرسندیم که برای‎ اولین بار این اتفاق رقم خورد.

مدیر اجرایی نمایشگاه تصریح کرد: متاسفانه در سال‌های گذشته، اتحاد و همدلی و یکپارچگی لازم وجود نداشت؛ در این راستا با حمایت اتاق اصناف تهران به ارائه راهکاری جهت بهبود عملکرد صنعت قهوه بر آمدیم.

زعفری با بیان اینکه براساس برآوردها ایران جزو ۲۰ کشور مطرح در این صنعت است، گفت: امیدواریم چالش‌ها و موانع صنعت قهوه در کشور مرتفع شود چرا که جوانان کشور علاقه‌ی ویژه‌ای به این صنعت‎ نشان داده‌اند.

 نایب رئیس اتحادیه کافی‌شاپ‌داران همچنین در حاشیه این مراسم گفت:صنعت قهوه رو به رشد است و نیاز به حمایت‎های مردم و دولت دارد؛ چرا که ظرفیت کارآفرینی و صادرات دارد. شایعات مربوط به مشکلات سلامت و کیفیت قهوه در کشور هیچ‌ صحتی ندارد و این صنعت همچنان در حال رشد است.

او به تأثیر مثبت فستیوال قهوه بر آگاهی جامعه و ارتقای کیفیت مصرف قهوه اشاره و تأکید کرد: وزارت بهداشت و نهادهای نظارتی تاکنون هیچ گزارشی مبنی بر وجود مشکل در این حوزه منتشر نکرده‌اند.

زعفری با اشاره به رشد سریع فرهنگ کافه‌نشینی و افزایش مصرف قهوه در ایران، اظهار کرد: گردش مالی صنعت قهوه ایران بالغ بر ۵۰۰ میلیون دلار است. در سال‌های اخیر، ایران به خودکفایی در فرآوری قهوه نزدیک شده و در حال حاضر ۹۸ درصد از قهوه مصرفی کشور داخلی تولید می‌شود.

وی همچنین از راه‌اندازی اولین پژوهشگاه باغ گیاه‌شناسی قهوه در همکاری با دانشگاه تهران خبر داد و افزود: هدف نهایی، رسیدن به تولید قهوه با کیفیت جهانی و شروع صادرات در دهه‌های آینده است.

نایب رئیس اتحادیه کافی‌شاپ‌داران در ادامه بر لزوم توجه بیشتر دولت و بانک‌ها به این صنعت برای تقویت صادرات و ارزآوری تأکید و پیش‌بینی کرد: سرانه مصرف قهوه در ایران در سال‌های آینده به طور قابل توجهی افزایش یابد. این اظهارات در حالی مطرح می‌شود که ایران در سال گذشته ۳۰۰ هزار میلیارد دلار گردش مالی در صنعت قهوه داشته و به گفته زعفری، تنها نیاز به حمایت‌های بیشتر برای صادرات و ارتقاء جایگاه ایران در بازار جهانی است.

لینک کوتاه : https://otaghasnaftehran.ir/?p=6821

ثبت دیدگاه

مجموع دیدگاهها : 0در انتظار بررسی : 0انتشار یافته : ۰
قوانین ارسال دیدگاه
  • دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط تیم مدیریت در وب منتشر خواهد شد.
  • پیام هایی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
  • پیام هایی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط باشد منتشر نخواهد شد.