به گزارش پایگاه اطلاعرسانی اتاق اصناف تهران، محسن مبرا با اشاره به شرایط اقتصادی حاکم بر بازار اظهار کرد: صنف تولیدکنندگان و فروشندگان بستنی، آبمیوه و نوشابه از جمله صنوفی است که به دلیل وابستگی مستقیم به مواد اولیه تازه و فسادپذیر، بیش از بسیاری از مشاغل تحت تأثیر نوسانات اقتصادی قرار دارد.
وی افزود: افزایش قیمت اقلامی مانند شیر، شکر، میوه، انواع افزودنیهای مجاز و مواد بستهبندی، طی سالهای اخیر هزینه تمامشده تولید را به شکل محسوسی افزایش داده است. در کنار این موضوع، افزایش هزینههای اجاره واحدهای صنفی، تعرفههای انرژی، دستمزد نیروی انسانی و سایر هزینههای جاری، فشار مضاعفی را بر فعالان این صنف وارد کرده است.
رئیس اتحادیه صنف تولیدکنندگان و فروشندگان بستنی، آبمیوه و نوشابه تهران با بیان اینکه کاهش قدرت خرید مردم نیز بر وضعیت بازار اثرگذار بوده است، گفت: آبمیوه طبیعی و بستنی در زمره کالاهایی قرار دارند که با کاهش درآمد خانوارها، میزان مصرف آنها نیز کاهش پیدا میکند و این موضوع به طور مستقیم بر درآمد واحدهای صنفی تأثیر میگذارد.
مبرا ادامه داد: از سوی دیگر، نوسان مستمر قیمت مواد اولیه، امکان برنامهریزی اقتصادی را از واحدهای صنفی سلب کرده و تولیدکنندگان و فروشندگان را در تعیین قیمت واقعی محصولات با مشکلات متعددی مواجه ساخته است.
وی با اشاره به ضرورت حمایت از واحدهای صنفی افزود: انتظار میرود در حوزههای مالیاتی، بیمهای و هزینههای سربار، حمایتهای لازم از کسبوکارهای کوچک و متوسط صورت گیرد تا فعالان این صنف بتوانند ضمن حفظ کیفیت محصولات، خدمات مطلوبی به شهروندان ارائه دهند.
رئیس اتحادیه تولیدکنندگان و فروشندگان بستنی، آبمیوه و نوشابه تهران همچنین بر ضرورت ثبات در سیاستهای اقتصادی تأکید کرد و گفت: ثبات بازار، پیشبینیپذیر بودن قیمت مواد اولیه و حمایت از تولیدکنندگان داخلی، مهمترین عواملی است که میتواند به رونق این صنف و حفظ اشتغال فعالان آن کمک کند.
