یوسفخانی گفت: با توجه به تولید بالای ۳۰۰ هزارتن گوشت مرغ و احتساب نیاز داخل، حداقل ماهانه ۳۰ تا ۴۰ هزارتن مرغ مازاد به منظور ذخایر استراتژیک باید از سطح بازار جمع آوری شود.
رئیس اتحادیه فروشندگان پرنده و ماهی تهران حداکثر نیاز ماهانه مرغ گرم را ۲۷۰ هزارتن اعلام کرد و افزود: با احتساب جوجه ریزی ۱۵۰ میلیون قطعه ای، تولید گوشت مرغ بالای ۳۰۰ هزارتن است که این میزان ۳۰ تا ۴۰ هزارتن مازاد بر نیاز کشور است.
ماهانه ۴۰ هزارتن مرغ مازاد از سطح بازار در حال جمع آوری است
یوسفخانی ادامه داد: با توجه به افزایش حجم تولید مازاد بر نیاز کشور، پشتیبانی امور دام در حال جمع آوری مرغ مازاد از سطح بازار به منظور تامین ذخایر استراتژیک و جلوگیری از استمرار روند کاهشی قیمت است.
رئیس اتحادیه فروشندگان پرنده و ماهی تهران درباره آینده بازار مرغ گفت: با توجه به میزان تولید مرغ و حجم ذخایر پیشبینی می‌شود که نوسانی در بازار مرغ ماه رمضان و شب عید اتفاق نیفتد.
او از توزیع روزانه ۱۲۰۰ تن مرغ گرم در تهران خبر داد و گفت: هم اکنون هرکیلو مرغ زنده با نرخ ۵۷ هزارتومان و مرغ گرم ۸۰ تا ۸۵ هزارتومان در بازار عرضه می‌شود.
یوسفخانی گفت: در حال حاضر عرضه مرغ منجمد با نرخ ۶۵ هزارتومان در میادین و فروشگاه‌های زنجیره‌ای در حال عرضه است چراکه برخی خریداران تمایل به خرید مرغ منجمد دارند.
نظرات مردمی
تحلیل هوشمند