رئیس اتحادیه صنف بارفروشان تهران بیان کرد: وقتی قیمت نهادههای کشاورزی افزایش پیدا میکند، قیمت نهایی محصول نیز تحت تأثیر قرار میگیرد. بخشی از این افزایش به رشد دستمزد نیروی انسانی مربوط است و بخشی هم به نهادههایی مانند کود و سموم بازمیگردد.»
وی تصریح کرد: «نهادههای کشاورزی مانند کود تحت تأثیر قیمت ارز هستند و افزایش آن، روند قیمتی این بخش را صعودی میکند. از سوی دیگر، هزینه زمین، سبد، کارتن و حملونقل نیز در قیمت تمامشده محصول نقش دارد.»
با آغاز عرضه میوههای نوبرانه، قیمت برخی اقلام در بازار خردهفروشی با افزایش قابل توجهی همراه شده است؛ موضوعی که هم بر الگوی خرید خانوارها اثر گذاشته و هم پرسشهایی درباره فاصله قیمت تولید تا مصرف ایجاد کرده است.
فعالان صنفی و کشاورزی میگویند افزایش هزینه نهادهها، دستمزد، بستهبندی، حملونقل، تفاوت کیفیت محصول و محدودیت عرضه نوبرانهها از عوامل اصلی رشد قیمتهاست.
بازدید میدانی از چند میوهفروشی در سطح شهر نشان میدهد در برخی واحدهای خردهفروشی، گیلاس با قیمت حدود کیلویی یک میلیون تومان عرضه میشود. شلیل و زردآلو نیز در برخی مغازهها تا کیلویی ۵۹۰ هزار تومان قیمتگذاری شده و هلو با قیمت حدود ۳۹۰ هزار تومان به فروش میرسد. همچنین توتفرنگی در برخی نقاط بازار با نرخ حدود ۴۸۰ هزار تومان عرضه میشود.
مشاهدات میدانی حاکی از آن است که الگوی خرید برخی خانوارها تغییر کرده و خریدها کمحجمتر شده است. در کنار افرادی که میزان خرید خود را کاهش دادهاند، مشتریانی هم دیده میشوند که بیشتر سراغ اقلام ضروریتر یا میوههای ارزانتر میروند.
