فرهنگ استفاده از «نانِ سالم» از نانِ شب هم واجب تر است/ نان و قهوه و اتفاقی که می تواند برای شهروندان جذاب باشد
حمیدرضا منافی، رئیس اتحادیه صنف تولیدکنندگان و فروشندگان لوستر تهران: تولیدکنندگان این کالا را در ردههای قیمتی متفاوت در نظر میگیرند. با این همه طبقه متمول که درصد پایینی را شامل میشوند، جامعه هدف این صنف نبوده و اقشار متوسط و متوسط به پایین که لوستر از اولویتشان خارج شده، مشتریان دیرینه واحدهای صنفی بودهاند.