گوشت را گران کردید مردم به سمت سوسیس و کالباس رفتند/ حالا شهروندان از خرید فرآورده های گوشتی هم محروم شده اند/ با وجود کیفیت، صادراتمان به افغانستان و چند کشور دیگر محدود شده!
محمد سلیمانی، رئیس اتحادیه صنف نانوایان سنگکی تهران با اشاره به اینکه نان سنگک کاملا دستی پخت میشود گفت: اگر نان سنگک مکانیزه بود مطمئنا قیمت آن بسیار پایینتر میآمد؛ اما این نان کاملا متکی به نیروی انسانی است و گرانی آن هم ناگزیر.
حمیدرضا رستگار، رئیس اتاق اصناف تهران گفت: علیرغم یارانهای که بابت نان پرداخت میشود، اما نانوایان و مردم راضی نیستند، لذا این وضعیت حاکی از آن است که اشکال وجود دارد.
به گفته حمیدرضا رستگار، رئیس اتاق اصناف تهران تولید نان با کیفیت نیازمند فرهنگسازی و ایجاد مشوقهای لازم است.
مدیرکل دفتر خدمات عمومی مرکز اصناف وزارت صمت گفت:مصوبه ای در ستاد تنظیم بازار برای ترمیم اقتصاد نانوایان تصویب شده است که بر اساس آن نانوایان و برخی اصناف متقاضی امکان فروش محصولات خانگی و صنایع دستی را دارند.
محمد سلیمانی، رئیس اتحادیه صنف نانوایان سنگکی تهران اظهار داشت: در مورد تامین گندم مشکلی نداریم؛ اما مشکل در تولید آرد وجود دارد. در حال حاضر برای برخی نانوایان پیش آمده است که آرد ۱۲ درصد را تحویل گرفته ولی به گونه ای بوده که اصلا قابلیت پخت نان را ندارد. حتما یک خط تولید دیگری نیز در کنار این آرد وجود دارد که کیفیت آرد را به شدت کاهش می دهد.
به گفته مدیر اجرایی طرح هوشمندسازی یارانه آرد و نان گزارشات مردمی از تخلفات نانواییها که در برنامه کاربردی «نظر» ثبت میشود به صورت برخط برای دستگاههای نظارتی ارسال میشود.
به گفته محمد سلیمانی، رئیس اتحادیه نانوایان سنگکی تهران قطعی کارتخوانها، صبح روز پنج شنبه 19 بهمن به اختلال در عرضه نان و در برخی نقاط به درگیری میان مردم و نانوایان انجامید.
مدیر اجرایی طرح هوشمندسازی یارانه آرد و نان درباره نحوه تخصیص سهمیه آرد گفت: تراکنشهای فروش نانوایان در سامانه ثبت و پردازش میشود و بر اساس آن، میزان اختصاص عادلانه آرد نانوایان تعیین میشود.
فاطمه نظری، رئیس اتحادیه نانوایان سنتی تهران گفت: بنابر آمار ۹۵ درصد نان مورد نیاز کشور توسط نانواییهای سنتی تامین میشود.
مردم از امروز میتوانند پس از هر بار خرید نان، نظرات و شکایات خود درباره قیمت وکیفیت نان را در سامانه «نظر» ثبت کنند.