فراز و فرودهای اتحادیه، تلاش یک صنف بزرگ و امید به سالی بهتر برای چاپخانه داران پایتخت
مهدی یوسفخانی، رئیس اتحادیه صنف فروشندگان پرنده و ماهی تهران گفت: با توجه به شرایط مساعد تولید و روند جوجهریزیها، کمبودی در عرضه مرغ شب یلدا نداریم.
غلامرضا خدامی، رئیس اتحادیه صنف فروشندگان آجیل و خشکبار تهران در توصیهای به مردم گفت: خرید خشکبار از دستفروشان به دلیل رعایت نشدن استانداردهای بهداشتی به هیچ عنوان توصیه نمیشود. مردم باید از واحدهای صنفی دارای پروانه کسب خرید کنند.
اسداله کارگر، رئیس اتحادیه فروشندگان میوه و سبزی تهران ضمن ارائه گزارشی از قیمت میوه در میادین میوه و ترهبار درباره میوههای یلدایی گفت: هندوانه، انار، انگور، خرمالو محصولاتی هستند که برای سفرههای شب یلدا پیشبینی شده است و قیمت آنها بر اساس نرخنامه در تعادل هستند و در تامین این میوهها هیچ مشکلی نداریم.
علی بهرهمند، رئیس اتحادیه صنف دارندگان قنادی، شیرینی فروشی و کافه قنادی تهران با بیان اینکه دو هفته اخیر روغن در بازار پیدا نمی شود، گفت: نسبت به سال گذشته 30 تا 40 درصد کاهش تقاضا داشتیم و شیرینی به یک کالای فوق لوکس تبدیل شده است.
پایگاه اطلاع رسانی اتاق اصناف تهران| تنها چند شب دیگر به یلدا مانده و شهروندان در تب و تابِ بالا بودن قیمت ها با درنظرگرفتن جیبشان نیم نگاهی هم به اقلامی دارند که از دیرباز، پای سفره چله نشینی یکی از باستانی ترین آیین های سرزمینشان بوده. غلامرضا خدامی، رئیس اتحادیه خشکبار و آجیل فروش تهران از اعضا و واحدهای صنفی خود، خواسته است که نهایت همراهی را با هم میهنان شریف کشورمان داشته باشند تا خانواده ها بتوانند در کنار عزیزانشان، بلندترین شب سال را به خوشی سپری کنند.
نادر بذرافشان، رئیس اتحادیه صنف سازندگان و فروشندگان طلا و جواهر تهران میگوید: میزان تقاضا برای مصنوعات طلا و سکه با نزدیک شدن به شب یلدا و روز مادر نیز تغییر نکرده و تاکنون شاهد تغییر خاصی در وضعیت بازار طلا نبودهایم؛ اما بنده از همکاران گرامی تقاضا دارم با توجه به شرایط اقتصادی تا حد ممکن رعایت حال مردم را داشته باشند و در صورت امکان تخفیفهای خوبی به مناسبت یلدا و روز گرامی مادر به مشتریان ارائه دهند.
اکبر یاوری، رئیس اتحادیه صنف بارفروشان تهران در ارتباط با تامین میوه شب یلدا گفت: با توجه به شرایط مساعد تولید، کمبودی در عرضه میوه شب یلدا نداریم.
پایگاه اطلاع رسانی اتاق اصناف تهران| ایام و سنت هایی که ریشه در آیین ها، مناسک و آداب ملی و مذهبیِ ایرانی دارد با فعالیت برخی صنوفِ شهر درارتباطی تنگاتنگ هستند؛ قنادانِ شهر یکی از همین واحدهای صنفی هستند و محصولاتشان لااقل تا به امروز پای ثابت سفره های یلدا و دورهمی ها و جشن هایی چون گرامیداشت روز مادر و روز پدر بوده؛ مناسبت هایی که در شرف وقوع آن ها هستیم و به نظر نمی رسد با توجه به گفته های علی بهره مند، رئیس اتحادیه صنف دارندگان قنادی، شیرینی فروشی و کافه قنادیِ تهران، شاهد رونق این بازار در ایام مذکور باشیم.
پایگاه اطلاع رسانی اتاق اصناف تهران| اتحادیه صنف فروشندگان گل و گیاهان تزئینیِ تهران در صدد است به منظور جلوگیری از احتکار گل وعرضه گل های بی کیفیت سردخانه ای توسط برخی از واسطه گرهای سودجو که منجر به بالا رفتن قیمت ها در اعیاد پیش رو میشود طی رایزنی با نهادهای ذی ربط و صدور مجوز توسط ایشان، دست به واردات گسترده گل زده تا به این وسیله حمایت حداکثری از تولیدکننده واقعی، فروشنده و مصرف کننده نهایی، صورت پذیرد همچنین با این کار فراوانی گل های با کیفیت و تازه در شب یلدا، روز مادر و روز پدر تامین شود.
فردا شب، در ایران با نام یلدا یا همان چله مزین شده. بلندترین شب سال که ایرانیان آن را با شبزندهداری در کنار اقوام و دوستان خود گرامی میدارند. اما در کنار آیینهای این شب، این سفره یلداست که رنگ و جلا و جلوهای ویژه به جمعها میدهد. پایگاه اطلاعرسانی اتاق اصناف تهران ضمن شادباش این شب آئینی و سنتی، با تنی چند از روسای صنوفی که مسئولیت نظارت و کنترل بازار اقلام اصلی سفره های یلدا را بر عهده دارند، به گفتگو نشسته؛
پس از سه روز تعطیلی بازار طلا و سکه روز دوشنبه را با کاهش قیمتها پشت سر گذاشت؛ رکود هنوز ادامه دارد و بازار خلوت است. انس جهانی نیز نشان داده اگر چه در زمانهایی به سمت نرخهای بالا حرکت میکند اما در حال حاضر توانایی رسیدن به رکورد هفته گذشته را نیز ندارد.
به گزارش پایگاه اطلاعرسانی اتاق اصناف تهران، رئیس اتحادیه میوه و سبزی، ضمن اعلام قیمت میوههای شب یلدا، گفت: بر اساس سنوات گذشته بخش خصوصی تلاش دارد سفره شب یلدای مردم را تأمین کند که در حال حاضر قیمتها در تعادل است.
علی بهره مند، رئیس اتحادیه قنادان، شیرینی فروشان و کافه قنادی تهران بیان کرد: با توجه به نزدیکی شب یلدا هیچ بحث کمبودی برای شیرینی حتی مواد اولیه وجود ندارد.
اسداله کارگر، رئیس اتحادیه فروشندگان میوه و سبزی تهران در خصوص بازار میوه شب یلدا گفت: افزایش قیمتی را در پیش نخواهیم داشت و بخشی از نیاز بازار به وسیله دپو شدن کوتاه مدت هرساله حل میشود.