گوشت را گران کردید مردم به سمت سوسیس و کالباس رفتند/ حالا شهروندان از خرید فرآورده های گوشتی هم محروم شده اند/ با وجود کیفیت، صادراتمان به افغانستان و چند کشور دیگر محدود شده!
به گزارش پایگاه اطلاعرسانی اتاق اصناف تهران، سوسیس و کالباس؛ خوراکیهای جذاب و مورد علاقه خیل عظیمی از شهروندان از هر طبقه سنی هستند که این روزها یعنی اوقاتی که به شبهای عید معروفند، به گفته رئیس اتحادیه صنف فروشندگان محصولان گوشتی(همبرگر، سوسیس، کالباس) به وفور در بازار یافت میشوند و در بازار شب عید افزایش قیمت نداشتهاند البته قیمت این محصولات، در ماههای اخیر، دورهای از افزایش را تجربه کرده و شاید بههمین علت است که حالا و در شب عید قیمت ها ثابت ماندهاند. هرچند به گفته محمدرضا معروفخانی، رئیس اتحادیه این صنف انواع و درجات مختلف سوسیس و کالباس در بازار با قیمتهای متفاوت و مناسب همه افراد با هر سلیقه ای وجود دارند و این تفاوت قیمت به معنای کم و زیادشدن کیفیت نیست، بلکه به علت میزان مصرف گوشت و مرغ بهکار رفته در محصولات است.
به گزارش پایگاه اطلاعرسانی اتاق اصناف تهران، شما هم احتمالا برای تزئین سفرههای هفتسین و منازل خود، قصد خرید گلهای بهاری را کرده و متوجه افزایش فاحش قیمتها در بازار شبِ عید گلفروشیها شده اید. قیمتهایی که تا همین 10 روز پیش بسیار ارزانتر بودند؛ خصوصا سنبل و سینره و لاله همینطور سبزه هفتسین. به سراغ اکبر شاهرخی، رئیس اتحادیه صنف فروشندگان گل و گیاه تزئینی میرویم تا علاوه بر گرفتن آماری از قیمت گلهای شب عید، علت این افزایش ناگهانی را جویا شویم.
حمید نیکدل، رئیس اتحادیه فروشندگان کاغذ و مقوای تهران افزایش قیمت کاغذ و مقوا در بازار را چندان جدی نمیداند و میگوید: بازار کاغذ همچنان باثبات است.
اکبر یاوری، رئیس اتحادیه صنف بارفروشان تهران گفت: ورودی روزانه بار در میدان مرکزی ۱۷ تا ۲۰ هزارتن است که بر این اساس نه تنها کمبودی نداریم، بلکه با مازاد عرضه هم روبه رو هستیم.
اکبر یاوری، رئیس اتحادیه بارفروشان گفت: با توجه به فراوانی تولید و موجودی سردخانه ها مشکلی در تامین سیب و مرکبات شب عید نداریم.
علی بهرهمند، رئیس اتحادیه صنف دارندگان قنادی، شیرینی فروشی و کافه قنادی تهران با بیان اینکه در حال حاضر با کاهش خرید مواجه هستیم گفت: افزایش قیمتی در شیرینی ایام نوروز نخواهیم داشت.
مهدی یوسف خانی، رئیس اتحادیه صنف فروشندگان پرنده و ماهی تهران گفت: با توجه به حجم تولید و جوجهریزی، توزیع روزانه مرغ به حدود ۹ هزار تن رسیده که این میزان مازاد بر نیاز کشور است.
رضا پاشابیگی داریانی، رئیس اتحادیه خواربارفروشان تهران اعلام کرد: تمامی کالاها و انواع خواربار به وفور در واحدهای صنفی موجود است. حتی کالاهایی مانند شکر که در چند ماه گذشته ملتهب بود نیز به آرامش و ثبات رسیده است.
محمدرضا آل سارا، رئیس اتحادیه فروشندگان لاستیک، فیلتر روغن و پنچرگیران تهران وضعیت عرضه و تامین در بازار لاستیک و روغن موتور را مناسب توصیف کرد.
به گزارش پایگاه اطلاعرسانی اتاق اصناف تهران، شاید این قصه دیگر تکراری شده باشد که تورم و گرانی بر کسادی بازار تاثیر گذاشته از آن جهات که هم قیمتهای مواد اولیه بالا رفته و هم قدرت خرید مردم کم شده و متعاقبا با حذف بسیاری از کالاها از سبد خرید شهروندان، بازار شب عید هم دچار رکودی بیسابقه شده است.
محمدرضا معروفخانی، رئیس اتحادیه صنف فروشندگان محصولات گوشتی (همبرگر، سوسیس، کالباس) تهران با اشاره به کاهش ۲۰ تا ۲۵ درصدی فروش گفت: با توجه به ثبات نسبی قیمت گوشت و مرغ امسال عید مانند سال قبل محصولات ما افزایش قیمت نخواهد داشت.
هرچه به اوقاتِ موسوم به شبِ عید نزدیکتر میشویم، نگرانی شهروندان نسبت به بالارفتن اقلام و کالاهای اساسی که با زندگی روزمره آنها گره خورده است هم بالاتر میرود. از آن دست است اقلام مرتبط با فعالیت اتحادیه صنف بارفروشان. البته خریداران میوه و ترهبار بهعلت اینکه در تمام طول سال به یکباره شاهد افزایش قیمت کالاها بودهاند چه سیبزمینی و گوجه فرنگی و هویج باشد چه موز و آناناس و کیوی و یا حتی همین سیب و پرتقال (میوههای اصلی شب عید)، با افزایش قیمتهای شب عید غافلگیر نخواهند شد.
سید احسان خاندوزی، وزیر امور اقتصادی و دارایی گفت: با توجه به اینکه در یک و نیم ماه پایانی سال قرار داریم، جدا از موضوع همیشگی تامین بازار شب عید که مقارن با ماه رمضان هم هست و مسئله ثبات قیمتها مطرح است، سرفصل دیگر تعامل دولت و بخش خصوصی را میتوان در این برهه تعریف کرد.