روز گذشته، پنجم آذر ماه ۱۴۰۳، سالن کنفرانس اتحادیه صنف دارندگان قنادی، شیرینی فروشی و کافه قنادی های تهران، میزبان حمیدرضا رستگار، رئیس اتاق اصناف تهران، اعضای هیات رئیسه؛ احمد ابوالحسنی و اسماعیل کاظمی بود تا در جمع پرشمارِ اعضای این اتحادیه به ریاست علی بهره مند و پیشکسوتان قنادی از پوستری رونمایی کنند که به نقشه ایران مزین شده بود.
در مراسم رونمایی از پوستر روز ملی قناد که قرار است نوزدهم دی ماه در سالن همایش های بین المللی ایران(نورالرضا)، برگزار شود، حمیدرضا رستگار، رئیس اتاق اصناف تهران ضمن آرزوی موفقیت برای این صنف بزرگ بر همراهی اتاق اصناف تهران و استفاده از تمام ظرفیت های موجود که در شان روز بزرگ ملی قنادان باشد، تاکید کرد.
در متن پوستر روز ملی قناد، از زبان علی بهره مند، آمده است که « اتحادیه صنف قناد، شیرینی فروش و کافه قنادی تهران همواره حامی قنادان هنرمند و اعضای صنف بوده و هست؛ مراسم روز قناد در تداوم این حمایت ها برای تکریم جایگاه این بزرگواران است.
اینجانب تمام تلاش خود را معطوف نهادیه کردن این تاریخ در اذهان قنادان و آحاد جامعه کرده و تصمیم داریم این روز بزرگ را همه ساله گسترده تر و پرشکوه تر برگزار کنیم.
امیدواریم کلیه قنادان و کافه قنادی های کشور به قدر بضاعت این روز ملی را جشن بگیرند و با اعلام و اطلاع رسانی روز ملی قناد در جامعه از مشتریان خود استقبال و پذیرش کنند تا این روز بزرگ که به جهت بزرگداشت جایگاه ویژه قنادان در جامعه نامگذاری شده است در اذهان احاد جامعه نهادیه شود.»
