علی اصغر ملکی، رئیس اتحادیه تهیه و توزیع گوشت گوسفندی تهران درباره علت گرانی و کمبود گوشت قرمز گفت: کمبود را باید در بحث دام بررسی کنیم، دام زنده عرضه کمی دارد، علت گرانی گوشت عرضه کم دام است. در دو سال گذشته به علت خشکسالی دام های مولد ما راهی کشتارگاه شدند و علوفه هم گران بود و دامدارها دام را به کشتارگاه دادند.
وی در ادامه در رابطه با احتمال واردات گوشت اشاره کرد: با توجه به اینکه تصمیماتی در وزارت جهاد کشاورزی برای واردات گرفته شده است، شاید بتوانند بازار را مدیریت کنند. تجار هم موافقت کردهاند که گوشت وارد کنند تا در ماه های آینده دچار مشکلات گرانی بیشتر نشویم. احتمال عرضه بیشتر نیز وجود دارد. در غرب کشور خیلی از کشاورزان با رویش خوبی مواجه شده اند و مشغول حاصل برداری اند و به علت ارزان شدن جو و کاه دام ها را حفظ کرده اند.
وی افزود: هنوز هیچ گوشتی وارد نشده است. تازه تجار موافقت کرده اند که گوشت گوساله را احتمالا از برزیل وارد کنند. برای گوشت گوسفندی از آسیای میانه و روسیه و ارمنستان وارد کنند.
ملکی درباره میزان نوسان قیمت گوشت گفت: انشاالله که به گرانی بیشتر نرسیم. مقداری از دام ها نگهداری شده اند و دام داران محصولات کشاورزی شان را جمع آوری کرده اند که به روند توزیع کمک می کند. حالا که قیمت علوفه مساعد شده است وضعیت را بهتر می کند. یقینا اگر به وضعیت ایده آل در مهر ماه برسیم گوشت گران تر نخواهد شد.
