تا همین چند سال پیش سر و صدای کارناوالهای عروسی خیابانهای شهر را تسخیر میکرد و برگزاری جشنهای عروسی شلوغ به انضمام پاتختی و حنابندان به یکی از آداب ثابت خانوادهها تبدیل شده بود، اما تغییر سبک زندگی جوانان و البته گرانی برگزاری مراسم در تالارهای عروسی باعث شد که ماشینهای لوکس و گلزده جای خود را به موتورهایی با تور سفید دنبالهدار بدهند و جمعیت شلوغ تالارهای عروسی هم هر روز آب برود.
سیر در سبک و سیاق برگزاری مراسم عروسی تا جایی پیش رفته است که بیژن عبداللهیمقدم، رئیس اتحادیه صنف تالارهای پذیرایی و تجهیز مجالس تهران از سهم ۲۰درصدی مراسم عروسی در تالارها خبر داد و اعلام کرد: «۸۰درصد مهمانیهایی که در تالارها برگزار میشود به مراسم ختم اختصاص دارد و ۲۰ درصد مابقی عروسی است. آنقدر برگزاری عروسی کم شده که از ۱۰۰۰ تالار موجود در تهران فقط حدود ۱۵۰تالار فعال است.»
تالارها حاضر به برگزاری عروسی با ۱۵۰مهمان هستند
تا پیش از اینکه گرانیها به تالارهای عروسی برسد، خانوادهها با یک حساب سرانگشتی، خود را برای برگزاری یک مراسم باشکوه و تماشای فرزندانشان در لباس عروس یا داماد آماده میکردند، اما این روزها داستان فرق دارد. نیمنگاهی به قیمتهای ارائه شده از سوی تالارهای عروسی نشان میدهد جدا از هزینههای جانبی مراسم عروسی، اگر فقط تمرکز را بر هزینه شام عروسی بگذاریم، معلوم میشود که حداقل ۳۰۰هزار تومان و حداکثر یکمیلیون تومان باید برای هر مهمان کنار گذاشت تا هزینه شام عروسی جور شود. چنین روندی موجب شده تا هر سال تعداد مشتریان تالارهای عروسی، کم و کمتر شود؛ تا جایی که برای چندمینبار صدای بیژن عبداللهیمقدم، رئیس اتحادیه صنف تالارهای پذیرایی و تجهیز مجالس تهران هم از کسادی بازار تالارهای عروسی درآمده است.
بهگفته او «عروسیها نسبت به گذشته خیلی کمتر شده است. اگر بخواهیم در اطراف خود مقایسه کنیم، مشخص است که در دهه۹۰ چقدر عروسی میرفتیم و الان به چه شکل است. مهمترین نکته مسائل اقتصادی است.»
رئیس اتحادیه صنف تالارهای پذیرایی و تجهیز مجالس تهران میگوید: «الان اگر ۱۰۰۰ تالار در تهران باشد، فقط ۱۵۰تا ۲۰۰ تالار به شکل مستمر کار میکنند؛ آنها هم در حد تأمین هزینههای جاری مشغول به کار هستند. الان بیشتر مراسمهای ما مربوط به ختم است. ۸۰درصد مهمانیها مربوط به ختم و فقط ۲۰درصد عروسی است.»
وی همچنین بیان میکند: «در حال حاضر میانگین هزینهها ۳۰۰هزار تومان برای هر نفر است. در زمان قدیم میگفتند که تالار را برای کمتر از ۳۵۰ نفر ندهید، اما الان اگر یک تالار ۱۵۰ نفر مهمان داشته باشد، خیلی خوشحال میشود.»
۷۲درصد زوجها مخالف تشریفات عروسی
پرهیز از گرفتن عروسی و برگزاری یک مراسم ساده تا همین چند سال پیش یک چالش میان خانوادهها و زوجهای جوان بود؛ همانقدر که خانوادهها برای حفظ آبرو و سنتها بر مراسم شلوغ تأکید داشتند، جوانان تصمیم به تغییر دستفرمان گرفته بودند.
چنین تنشی به نظرسنجیهای دولتی هم کشیده شد و در اواخر دهه۸۰ سازمان ملی جوانان با تکیه بر یک نظرسنجی دست به موشکافی اختلاف میان خانوادهها و نسل جوان برای گرفتن مراسم عروسی زد و اعلام کرد: «۷۲درصد جوانان با اختصاص تشریفات بهعنوان ضرورت مراسم ازدواج مخالف هستند.» حالا که بیش از یکدهه از آن روزها که نقطه شروع اختلافنظر جوانان و خانوادهها بود، میگذرد، تغییرات اقتصادی و سبک زندگی مسیر را برای انتخاب گزینه جدید که همان برگزاری مراسم ساده است، هموار کرده است.