رئیس اتحادیه صنف تهیه و توزیعکنندگان گوشت گوسفندی تهران در مورد قیمت جدید گوشت بیان کرد: طی دو هفته اخیر، گوشت کیلویی ۲۰ تا ۲۵ هزار تومان کاهش قیمت داشته که به دلیل محدودیت خرید از جانب خریداران است.
وی افزود: قیمت گوشت گوساله چندان متلاطم نبوده و گوشت گوسفندی تاثیر بیشتری بر بازار دارد. در حال حاضر شقه بدون دنبه گوشت گوسفندی ۶۶۰ هزار تومان در اختیار مصرف کننده قرار می‌گیرد.
ملکی در مورد تفاوت قیمت گوشت در سطح مغازه‌ها خاطرنشان کرد: شقه دام ۶۶۰ هزار تومان است و قیمت سایر اجزای دیگر متفاوت است. قسمت های جدا شده از شقه با قیمت پایین تر ارائه می‌شود.
رئیس اتحادیه صنف تهیه و توزیعکنندگان گوشت گوسفندی تهران گفت: روند کاهش قیمت قابل پیش بینی نیست و باید عرضه دام به بازار را رصد کرد. چرا که دام تعیین کننده قیمت گوشت است. اگر دام با قیمت پایین تری خریداری شود، گوشت نیز ارزان تر خواهد شد. کشتارکننده نیز تمایل به قیمت پایین دام دارد چرا که می‌تواند لاشه‌های بیشتری را به فروش برساند.
امسال خوشبختانه بارش و رویش خوبی داشتیم و دامداران توانستند با علوفه مجانی دامهای خود را سیر نگاه دارند و دامدار نیز دام خود را در وزن پایین کشتار نکرده و امید می‌رود در شش ماه دوم سال، کمک بیشتری به دامدار شود.
رئیس اتحادیه صنف تهیه و توزیعکنندگان گوشت گوسفندی تهران همچنین یادآور شد: در حال حاضر به دلیل شرایط نامناسب خرید توسط مردم، بازار دچار رکود شده که وزارت جهاد کشاورزی، مقداری گوشت وارداتی را به بازار تزریق خواهد کرد تا قیمت گوشت بالاتر نرود. این امر ضروری است، چرا که بازار متلاطم خواهد شد.
