محمدرضا معروف‎خاني، رئيس اتحاديه فروشندگان محصولات گوشتي (همبرگر، سوسيس، کالباس) در گفت و گو با پايگاه خبري اتاق اصناف تهران در خصوص وضعيت بازار اين صنف گفت: با توجه به افزايش نرخي که به تازگي گرفته ايم فعلا خبري از افزايش نرخ فراورده هاي گوشتي وجود ندارد .

وي افزود: در ماه هاي اخير به دليل افزايش ناگهاني قيمت گوشت و مرغ و هم چنين نوسانات صعودي نرخ دلار که باعث افزايش چشم گير قيمت ادويه جات و مواد نگهدارنده وارداتي شد، فرآرده هاي گوشتي اعم از همبرگر هاي آماده، سوسيس و کالباس افزايش قيمت داشتند.

رئيس اتحاديه فروشندگان محصولات گوشتي (همبرگر، سوسيس، کالباس) تهران گفت: فرآورده هاي گوشتي به دليل افزايش قيمت ادويه و مواد نگهدارنده وارداتي، گران شد و تقاضاي آنها رو به کاهش است.

وي افزود: اين موج گراني باعث شد به دليل کم شدن قدرت خريد مردم، فروش صنف هم کاهش يابد و همکاران ما مانند تمام کالاهايي که افزايش قيمت داشتند، افت فروش را تجربه کنند.

معروف خاني ادامه داد: از سوي ديگر بايد توجه داشته باشيم که به دليل قرار گرفتن فرآورده هاي گوشتي در سبد غذايي خانواده ها و به دليل گران شدن گوشت هر چند تقاضا کم شده است، اما باز هم حالت نرمالي دارد.