علي اصغر ملکي، رئيس اتحاديه گوشت گوسفندي تهران با بيان اينکه طي هفته هاي اخير کاهش تقاضا در خريد گوشت قرمز نداشته ايم، ادامهداد: در هفته هاي اخير فروش مغازه ها و قصابي ها بيش از حد پيش بيني شده بود و طي دو روز گذشته بازار از التهاب خارج شده است.
ملکي اظهار داشت: با توجه به شرايط توليد و عرضه گوشت گوسفندي، به نظر ميرسد اگر شرکت پشتيباني امور دام با عرضه ذخاير ورود پيدا نکند، قيمتها براي شب عيد و ايام نوروزبه همين شکل باشد.
وي بيانداشت: طي روزهاي گذشته در نامهاي به شرکت پشتيباني امور دام درخواست عرضه ذخاير گوشت گوسفندي را ارائه داديم که در صورت عرضه ذخاير گوشت گوسفندي بازار متعادل ميشود.
رئيس اتحاديه گوشت گوسفندي تهران با بيان اينکه اکنون قيمت هر کيلوگرم دام زنده گوسفندي بين 55 هزار تا 60 هزار تومان است، اظهار داشت: بر اين اساس، هر کيلوگرم شقه گوشت گوسفندي با دنبه بين 125 هزار تا 130 هزار تومان به مغازهداران و قصابيها تحويل داده ميشود.
ملکي تاکيد کرد: مغازه داران و قصابي ها مي توانند هر کيلوگرم شقه گوشت گوسفنديبدون دنبه را با سود بين 10 تا 12 درصد يعني با نرخ 140 هزار تومان بدست مصرفکنندگان برسانند و قيمتهايي بالاتر از اين اجحاف در حق مصرفکنندگان خواهد بود.
رئيس اتحاديه گوشت گوسفندي تهران درباره ادعاي برخي مبني بر مازاد دام زنده گوسفندي در کشور، گفت: برخي براي منافع شخصي خود به منظور صادرات دام زندهو کسب درآمدهاي دلاري ادعاي مازاد دام زنده در کشور را دارند، در حالي که چنين نيست و ما با مازاد دام زنده گوسفندي روبهرو نيستيم.
وي اضافهکرد: اگر مازاد دام زنده گوسفندي داشتيم بايد شاهد کاهش قيمتها در بازار ميشديم.
ملکي،علت بالا بودن گوشت قرمز گوسفندي را قيمت بالاي نهادههاي مورد نياز دامي دانست و افزود: چندي پيشدامداران با مشکل تامين نهادهها با نرخهاي مصوب روبهرو بودند به ناچار هر کيلوگرم جو را با قيمت 6 هزارتومان خريداري ميکردند،بنابراين بالا بودن نرخ آزاد نهادهها در توليد و قيمتگذاري گوشت موثر است.